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noviembre 3, 2023

Cosechando cambios: Manejo de Subproductos y Aguas Residuales en café (STAR)

En la última aventura de esta temporada, nuestros protagonistas están cosechando café en la parcela de doña Carmen, la mamá de Anita. Juntos se dirigen hacia el beneficio húmedo que utilizan los productores locales. Pero parece que una persona de …

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abril 19, 2023

Cosecha Azul Regenerativa: Contribuyendo al rescate del Lago Apanas en Nicaragua

Hace 15 años que José Iván Hernández cultiva café en las faldas del Lago Apanas en Nicaragua. Hoy cuenta con un sistema de tratamiento que le permite producir mejor y tratar las aguas residuales del proceso de beneficiado húmedo, gracias …

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marzo 30, 2022

En los paisajes cafetaleros también se cosecha agua para las comunidades

El 22 de marzo, Día Mundial del Agua, comenzamos con una serie de blogs que compartiremos hasta el 22 de abril, el Día de la Tierra. En estas reflexiones queremos evidenciar cómo el buen manejo del recurso hídrico es una …

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marzo 22, 2022

ASA: Agua y Suelo no solo para la Agricultura. Conectando el agua con el manejo del suelo

El 22 de marzo, Día Mundial del Agua, comenzamos con una serie de blogs que compartiremos hasta el 22 de abril, el Día de la Tierra. En estas reflexiones queremos evidenciar cómo el buen manejo del recurso hídrico es una …

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septiembre 21, 2021

¿Cómo poner al Sistema de Tratamiento de Agua Residuales a funcionar?

Esta es la última de tres presentaciones sobre Sistemas de Tratamientos de Aguas Residuales (STAR) en café. En la primera parte explicamos en qué consisten los STAR y los beneficios que obtiene un productor, la finca y una cuenca al …

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agosto 3, 2021

¿Qué debemos considerar para construir un sistema de tratamiento de aguas residuales en una finca de café?

[Entrega 2] Esta es la segunda de tres presentaciones sobre Sistemas de Tratamientos de Aguas Residuales (STAR) en café. En la primera parte explicamos en qué consisten los STAR y los beneficios que obtiene un productor, la finca y una …

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julio 13, 2021

¿Cómo reducir la contaminación del agua en el beneficiado húmedo de café?

[Primera parte] Esta es la primera de tres presentaciones sobre Sistemas de Tratamientos de Aguas Residuales (STAR) para pequeños productores de café. En esta primera parte te mostraremos, en términos generales, en qué consisten los STAR y los beneficios que …

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agosto 25, 2020

Cinco beneficios de favorecer el ciclo del agua para la agricultura

El agua tiene su ciclo: llueve, cae en las tierras, una parte se filtra en los suelos hacia las aguas subterráneas y la otra corre en la superficie hacia  los ríos para seguir hasta el mar, se evapora, forma nubes, …

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julio 29, 2020

Renacer, bajo enfoque de prácticas ASA y Cosecha Azul, entre los ganadores de la Taza de la Excelencia en El Salvador

Sigfredo Corado es profesor jubilado de la Escuela Nacional de Agricultura (ENA), y también estuvo a cargo de desarrollar proyectos de proyección social en comunidades y grupos vulnerables por ser jefe de la Unidad de Proyección Social de la ENA. …

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junio 11, 2019

Cosecha Azul

El café es uno de los recursos más esenciales de la economía en muchas de las comunidades de Centroamérica y México una de las fuentes más importantes de ingreso para sus agricultores. El problema es que los métodos tradicionales que …

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