-Elaborado por:  Felipe Pilarte Pavón, Rodolfo Valdivia, Alfredo Castro y Augusto Gutiérrez- En Nicaragua, el programa ASA inauguró durante el año 2016 ochenta y cinco ECA en las que participaron 1 331 productores, 243 promotores y 12 instituciones. En este …

-Escrito por Jorge Martínez, CRS, Nicaragua – Matías Ochoa Zamora es un productor de café de la comunidad de El Roblar, del municipio de San Ramón Matagalapa, Nicaragua.  Hoy blogueamos su “cambio más significativo” con Cosecha Azul. Matías es un …

-Escrito por Carlos Guevara de COCEPRADII- La familia Gómez Machado está integrada por 5 miembros (3 mujeres y 2 hombres) y se dedica a cultivar café desde hace 15 años.  La primera hectárea de café la obtuvieron gracias a las remesas …

-Mar Martín entrevista en Lempira Sur a Joel E. Alemán, técnico de COCEPRADIL y a Francisco Enríquez un productor- Como confiesa Luis Álvarez Welchez, coordinador técnico de ASA en Honduras: “A mí no me impresiona cuando un técnico me lo …

-Escrito por Elizabeth Hurtado, responsable de comunicación en Alianza cacao- “Yo no era amante de la agricultura, pero descubrí algo que es bien obvio y yo no sabía: la agricultura es el principal eje de la economía en el país …

Hoy te invitamos a visualizar este video de Cosecha Azul que demuestra como mantener el equilibrio en el recurso hídrico que se comparte es la clave para dar sostenibilidad a la actividad del café.

-Escrito por Paul Hicks originalmente para Coffeelands- En agosto del año pasado publicamos un resumen del Plan Maestro para la Seguridad hídrica de Specialty Coffee Association (SCA) en Coffeelands. En ese documento se presentaron 6 recomendaciones “para apoyar la acción …

-Escrito por Kraig Kraft originalmente para Coffeelands- En los últimos 36 meses, la industria del café ha visto una ola de fusiones recorrer el sector minorista / manufacturero y nosotros, en el banquillo, hemos estado tratando de averiguar qué significa …

-Entrevista realizada a Ariel Espinoza, especialista Agricultura de Conservación ASA, CRS- Para qué sirve el acamador “El uso del rodillo de tracción animal representa una alternativa que permite al pequeño productor manejar los residuos de cultivos y/o los cultivos de …

-Escrito por Maren Barbee, originalmente para Coffeelands- Trabajando en colaboración con todos los actores de una cadena de suministro, podemos abordar problemas e identificar soluciones de manera más sostenible y eficiente. Cosecha Azul busca proteger y restaurar los recursos de …