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agosto 21, 2017

El manejo y uso de los subproductos del café para generar ingresos, ahorrar costos y minimizar la contaminación ambiental

-Escrito por Carlos Guevara de COCEPRADII- La familia Gómez Machado está integrada por 5 miembros (3 mujeres y 2 hombres) y se dedica a cultivar café desde hace 15 años.  La primera hectárea de café la obtuvieron gracias a las remesas …

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julio 31, 2017

Río Abajo: café y manejo del recurso hídrico en Tacuba, El Salvador

Hoy te invitamos a visualizar este video de Cosecha Azul que demuestra como mantener el equilibrio en el recurso hídrico que se comparte es la clave para dar sostenibilidad a la actividad del café.

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julio 24, 2017

Más allá de la fuente: los cobeneficios de las prácticas en la finca

-Escrito por Paul Hicks originalmente para Coffeelands- En agosto del año pasado publicamos un resumen del Plan Maestro para la Seguridad hídrica de Specialty Coffee Association (SCA) en Coffeelands. En ese documento se presentaron 6 recomendaciones “para apoyar la acción …

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julio 3, 2017

Proteger los recursos hídricos con los actores de la cadena de suministro

-Escrito por Maren Barbee, originalmente para Coffeelands- Trabajando en colaboración con todos los actores de una cadena de suministro, podemos abordar problemas e identificar soluciones de manera más sostenible y eficiente. Cosecha Azul busca proteger y restaurar los recursos de …

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junio 22, 2017

Cálculo del Beneficio de Agua en las Fincas Cafetaleras

-Escrito por Will Garde originalmente en el blog de Coffeelands- Este post es del invitado Willy Garde, del Caffeinated Engineer, que brindó apoyo técnico al programa de Cosecha Azul en CRS. Gestión basada en el Conocimiento para las Cuencas Cafetaleras …

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junio 15, 2017

Una forma Sostenible de producir café y cosechar agua

Te invitamos a visualizar este video de Cosecha Azul en Honduras. Un proceso de múltiples actores para promocionar el buen manejo del agua en la producción y el procesamiento del café.  

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mayo 28, 2017

De la agonía a la acción

-Escrito por Nancy Georgina Camacho Rojas; Cosecha Azul, Bolivia- El departamento de Cochabamba es un territorio que de manera permanente es azotado por sequías que provocan escasez de agua y por tanto afectan los sistemas de vida, la producción agropecuaria, …

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abril 27, 2017

Mi aprendizaje al servicio de las comunidades

-Escrito por Julio Coll Coordinador de Cosecha Azul del Socio ASOMAINCUPACO Honduras- La hondureña Hilda Esther Gutiérrez, joven de 30 años y jefa de familia, nos habla del “cambio más significativo” que experimentó con Cosecha Azul. El valor de este …

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abril 24, 2017

Manejo Del Agua en Agricultura De Secano: La Necesidad De Un Cambio De Paradigma

-Rockström et al. (2009)- “Las brechas de rendimiento son grandes en estas regiones y no se deben a la falta de agua per se, sino más bien al manejo ineficiente de agua, suelo y cultivos“. En efecto, la agricultura de …

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marzo 9, 2017

Naturalmente apasionados por el café…

-Escrito por Wendell Erazo coordinador de Cosecha Azul- Al norte de Nicaragua, en el municipio de Las Sabanas, Madriz, se encuentra la finca San Rafael de la familia Hoyes. Una finca de tercera generación, donde la pasión por el café …

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